~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
တစ္ပဲြစာအတြက္
ၾကက္သားအေနေတာ္ ..............၅-၆တံုး
မွဳိေျခာက္အနည္း.............
..................................................................................................................
ခ်က္နည္းအတြက္ အရင္ဆံုး မွဳိေျခာက္ကို ေရ (30) မိနစ္ခန္ ့စိမ္ထားပါ
အေနသင့္
တံုးလွီးထားေသာ ၾကက္သားအား ဆီးပူေပးပါ
ျပီးလွ်င္ ဆီဝေနေသာ ဒယ္အိုး ေပၚတြင္
ဆီအနည္းငယ္ထည့္ျပီး ခရုဆီအနည္းငယ္အား ဆီသက္ပါ
သၾကား၊ဆား၊အခ်ဳိမွဳန္ ့၊ၾကက္သားမွဳန္ ့တရုတ္အရက္ ငံျပာရည္
အသင့္တင့္ထည့္ျပီး ဆယ္ယူထားေသာ မွဳိေျခာက္အား
ထည့္ျပီး လံုးခ်က္၍ ေရထည့္ခါ အနည္းငယ္ၾကာအဖံုးအုပ္ေပးထား
ႏူးအိလာျပီ ဆိုမီးဖိုေပၚမွ ခ်ျပီး ပုဂံေပၚသို ့ထမင္းျဖင့္အလ်ဆင္၍ စားသံုးႏိုင္ပါသည္....၊၊
................ေက်းဇူးအထူးပင္တင္ရွိပါသည္.............
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
( Peanuts Lotus Chicken Soup)ၾကာပဒုမၼာ ေျမပဲ ၾကက္သားစြတ္
ၾကက္ေျခေထာက္ တစ္စံု
Peanuts ေျမပဲအနည္းငယ္
Lotus ၾကာပဒုမၼာ အနည္းငယ္ အကြင္းေလးမ်ား
ဝက္နံ၇ိုးလက္ႏွစ္ဆစ္ခန္ ့အတံုးႏွစ္တံုး
ဆီးသီးအေျခာက္ တလံုး တို ့အားစြတ္ပုဂံလံုးထဲသို ့ထည့္ခါ
ဝက္ရိုးျပဳတ္ရည္ထည့္ခါ ေပါင္းျပီး ............
ေသာက္သံုးႏိုင္ပါသည္.......၊၊
................ေက်းဇူးအထူးပင္တင္ရွိပါသည္.............
No comments:
Post a Comment